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2011.04.11 Monday

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豆狸いなり(東京都)
2011.04.11 Monday 21:52
豆狸いなり 
山葵の東京出張のお土産。

薄い味付けで、今まで食べた稲荷寿司の中で一番好きです。

天目
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靖国神社(東京都)
2008.09.14 Sunday 21:00
靖国神社

ちょうど数日前に何か行事が行われたらしく、片づけの作業員さんが多数。

戦争を知らぬ世代の私が何かを語るのもおこがましい。
当時の空気を感じさせる生々しさと、人の気持ちの切実さに戦慄。
沈黙。

天目
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創作和食&ダイニング「かこいや」(東京都)
2008.09.14 Sunday 20:51
個室に案内板がない。
一度席を立つと同じような部屋が多数並んでいるので、元の部屋に戻るのはなかなか難しい…。
かこい   かこい
料理は基本和食だけれど、メニューを見ていると無国籍な感じも。

天目
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つばめKITCHEN丸の内オアゾ店(東京都)
2008.09.14 Sunday 20:46
ツバメキッチン

仕事で来た東京で弟と昼食。

あまりに量が多いので、食べきれない分は弟の皿にそっと…。

天目
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KICHIRI秋葉原店(東京都千代田区)
2008.07.14 Monday 10:47
義弟との再会を果たし、一緒に行ったダイニング。どうやら大阪に本拠を
構えているらしいが、全く知らなかった。デザイナーズマンションをイメージ
しているというだけあって洒落た内装。…久し振りにこういう雰囲気を味わうな。

色々なものが味わえるというのは、こういうお店ならでは。お勧めのものから
調子に乗って沢山オーダー。初めて2人で話し、お酒も進む。

山葵
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ラーメンまる玉両国店(東京都墨田区)
2008.07.14 Monday 09:58
義弟に薦められて行ってみた小さなラーメン屋さん。

いつも並んでいるとの事だったけど、開店同時だったため直ぐに座れた。
とは言っても、残り一席で直ぐに行列が出来始めている。運が良い。

味玉入りラーメンを注文、暫し待つ。鳥ベースのとろみのあるスープ。
久し振りに、ちょっと変り種のラーメンを食べる。スープを飲むと、ほのかな
甘みが舌に残る。塩気の足りない人は塩味を足せるように、席にラーメンタレが
置いてあった。

あっという間に食べ切り、替え玉を注文。お皿を受け取ろうとすると
『熱いから』と、店長さんが器に入れてくれる。最近ラーメンに当たりが
無かったので、とても満足。また食べたい。

山葵
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